設立は1930年より前と言われています。場所もこの場所で100年近く営んでいるお店です。全国からの純国産黒毛和牛雌牛を専門に取り扱ったお店になります。後、豚肉は兵庫県淡路島のブランド豚「えびすもち豚」など兵庫県産を主に扱っています。
ローストビーフや焼豚が特に人気です。その他コロッケなどの惣菜も出来るだけ良い素材を使う事に心がけて、自分達の手でできる範囲だけで全て無添加・無着色でシンプルに作り上げています。
精肉・食を通して地域の方々とは共に成長し、助け合える関係性を築けていければと思いながら日々販売をしております。何気ない会話から生まれる新たな食の発見や体験を共に共有し共感していければ、楽しい食のライフスタイルを築けていけると思います。未来に向けて、日本だからこそできる食ライフスタイルを共に良いものにしていきましょう。
住所:兵庫県神戸市灘区水道筋3丁目25
TEL:078-861-4648
営業時間:8:00-18:30
定休日:水